elke zondag, maandag, dinsdag gesloten
Vorige
Vorige productafbeelding

Rioja Tobia Tinto seleccion de Autor 2017 (Rood, Spanje)

13.00
Volgende

Torre Zambra (Wit, Italië) – Madia – Trebbiano d’abruzzo

10.50
Volgende productafbeelding

Gran Salinero Crianza 2016 (Rood, Spanje)

17.00

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Stevige, soepel, zeer fris zoetere wijn.

Stevige, tanninerijke droge wijn die toch zeer fris en aangenaam drinkt. 18 maand gerijpt op eiken vaten.
Druivenras: 100 % Tempranillo Rijping: 18 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten (deels nieuwe).
Kleur: robijnrood Neus: Complex.
Kruidigheid en aroma’s van houtlagering overheerst het fruit. Veel zwarte peper, kaneel en nootmuskaat gevolgd door chocolade, vanille, drop en zoethout.
Mond: Een complexe, krachtige wijn. Het zwart fruit domineert. Een mooie, lange afdronk met mooie kruidige toetsen en krachtige tannine.
Vinificatie: Eerst volgt er een langzame prefermentatie onder koude temperatuur om aroma te maximaliseren. De vergisting gebeurt onder temperatuurcontrole op inox vaten en het sap blijft in contact met de schil (schilweking) met regelmatige remontage (het sap overhevelen). Vervolgens veroudert de wijn verder op Franse en Amerikaanse eiken vaten (deels nieuwe) gedurende 18 maanden.
Bewaring: Kan gedronken worden maar bewaard minstens 7 jaar. Culinaire associaties: Wildgerechten, lamsvlees, gegrild rood vlees, stoofpotten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gran Salinero Crianza 2016 (Rood, Spanje)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Begijnestraat 27, 8880 Ledegem
Bel ons: 051 49 01 68

Winkelwagen

0

Geen producten in je winkelwagentje.